こんにちは！
今回はマネージャーがキャストの面接や体入時にどのようなポイントで面接や体入の採否を決めるべきか、について解説していきますので、マネージャーを目指している方や、現職のマネージャー職の方は参考にしてみてください！
経験者の体験談からアドバイスしていきたいと思います！
店舗において女性キャストは主役！キャストの採用を判断するのはマネージャーの仕事
言い方は悪くなりますが、キャバクラや会員制ラウンジ、クラブ、ガールズバー等の女性キャストを扱うナイトワークにとって、女性は商品です。
例えば、「パン屋さん」なら「パン」、「宝石屋さん」なら「宝石」。
質の良い商品が揃っているお店にはお客さんが集まり人気店になります。
質の悪い商品しか揃えられないなら、お店は繁盛しません。
言い換えると、質の良い女性が集まっているキャバクラや会員制ラウンジは人気店になりやすく、質の悪い女性が集まっているキャバクラや会員制ラウンジは、いくら値段が安くても長く持たない可能性が高いです。
そして、キャストの採用を判断するのはマネージャーや幹部の仕事で、お店の売り上げに直結する重要な仕事になります。
キャバクラやラウンジで人気になるお店の条件をまとめた記事もあるので、併せて参考にしてみてください！
→キャバクラ、ラウンジ、人気になるお店の条件とは？
仕入れがなければ営業できない！
パン屋にパンがなければパン屋は営業できないように、キャバクラや会員制ラウンジ、クラブ、ガールズバー等の女性キャストを扱うナイトワークのお店はキャストがいなければ営業ができません。まずは、商品となるキャストを揃える必要があります。
スカウトや女の子からの紹介、SNS、引き抜き等ありとあらゆる手を使ってキャストを集めましょう！
キャストの流入に関してSNSの重要性について解説している記事になりますので、併せてチェックしてみてください！
→夜職の店舗は集客、キャスト、男性の募集にSNSを最大活用！
外見の悪いキャストを採用するとブレる
ただし、いくら人数を揃えたいからといってお店の採用基準に満たないキャストを採用するのはやめましょう。
1人でも妥協して採用すると、妥協する事に対して抵抗感が減り、キャストの人数が少ない時期などに、ついつい妥協して質の悪いキャストを採用してしまいがちになってしまいます。
また、既に働いている他のキャストからも「なんであんな子が採用されたんだろう」と不満が出るでしょう。
平均点を上げる
とびきり美人なキャストが1人いても、外見の良くないキャストがたくさんいれば、そのお店はお客様からの印象は良くないでしょう。
芸能人級のとびきり美人がいるわけではないが、不細工もいない、当たり外れがないお店の方がお客様からの印象は良いでしょう。
芸能人級の美人キャストがいればそれに越したことはありませんが、他の子が不細工だと意味がありません。
あなたがパン屋さんでパンを何種類か買った際に、「このパンはめちゃくちゃ美味いけど、他のパンはどれもめちゃくちゃ不味いなぁ」といったお店だったら、「また行きたい、誰かに紹介したい！」という気持ちになるでしょうか？
良い印象より悪い印象の方が強く残るのではないでしょうか？
平均的に美人が揃っているお店は、お客様が上司や同僚に紹介しやすく、リピート率も高いです。
マネージャーは面接時、女性の何を見て採用するか？また、女性に何を期待するか？
それでは、実際に店舗のマネージャーはキャストが面接や体入した際に何を基準に採否を決めるのでしょうか。
また、採用したキャストには当然目標を課すわけですが、キャストには何を期待すれば良いのでしょうか。
まずは何よりも外見！
性格が良い、話がうまい、お客さんをたくさん持っている…。面接にあたりチェックすべきポイントはたくさんありますが、まずは、外見です。その他の要素はその後、外見で採用基準を満たしてから判断します。
お客様は安くない金額を払ってお店に来てくれます。そんなお客様が期待しているのはどんな事でしょうか？
『とびきりの美女と楽しくお酒を飲みたい！』
『とびきりの美女を口説きたい！』
『とびきりの美女と〇〇〇・・・！』
失礼な話ですが、『その辺にいる可愛い子』、『ちょっと美人な女性』ではダメなのです。選りすぐりの美女を集めましょう！
可愛い子の友達は可愛い
キャストが自分の働いているお店を気に入ってくれていると「友達を紹介したい！」と言ってくれる場合があります。
お店側としても、スカウトマンを通さないので採用に当たっての費用も抑えられ、大変ありがたい状況です。
また、紹介を煽るために紹介キャンペーンをして、お友達を紹介してもらうと紹介してくれたキャストに紹介料を支払うお店もあります。
ただiし、友達を紹介してもらうにあたって、お店の採用基準を満たす子が来るとは限りません。
女の子の言う「カワイイ」は信用ならない。合コンなどでは、「自分よりカワイイ子は連れてこない。」
よく聞く話ですが、これは内面も込みで「カワイイ」と言っている場合が多いからです。
確かに性格が良かったりはしますが、まずは外見がお店の採用基準を満たしていないと話になりませんよね。
では、外見のいい子と、そうでもない子のどちらがより可愛い子をお店に紹介してくれる確率が高いでしょうか。
外見のいい子は外見のいい子どうしで集まるため、周りの子も可愛い場合が多いです。
そうでもない子の場合、自分より外見がいい子を紹介してくれる事はほぼないです。
そういった意味でもまずは外見のいい子を採用しましょう！
キャストからの友達紹介の重要性を説明している記事もあるので、併せて参考にしてみてください。
→マネージャ―はキャストからの友達紹介の重要性を理解しよう
人間性
外見をクリアしたら次は内面です。
性格は明るいか、敬語は使えるか、姿勢や服装がだらしなく無いか、清潔感があるか、変に高飛車で人を見下したりしていないか…。
カリスマ性のあるキャストはごく僅か。最低限、人としての礼儀をわきまえているかチェックしましょう！
体入に進んだキャストの採否の判断のポイントとは？
主に客席での接客態度や、他のキャストとの相性、付け回しの指示に素直に従うか、といったところをチェックします。
お客様を楽しませられているか、ドリンクや指名を無理矢理ねだっていないか、馴れ馴れしく接客していないかどうか、お店のカラーに合っているかどうか。
また、バックヤードなどでお店の悪口や他のキャストの悪口などを言っていないか確認した方が良いでしょう。
不平不満や悪口を言う子がお店にいると、他の子にも伝染します。
お店の雰囲気が悪くなる為、注意して観察することが大切です。
良いキャストが多く在籍している方が人気な店舗になる可能性が高い
料金、立地、キャストのレベル、男性スタッフのレベル…。
人気店になるには様々な要因がありますが、お客様がもっとも重視するのは何でしょうか？安い値段で微妙なキャストと遊ぶ事でしょうか？
先述の通り、平均点の高いお店で、可愛くて綺麗なキャストが揃っているお店で飲みたい、というお客様が多いでしょう。
まとめ
質の良いキャストを揃えるのはナイトワークのお店にとっての最優先事項です！
今回ご紹介した点を意識して、妥協せずに質の良いキャストを揃えていきましょう！
MEN’S JOB(メンズジョブ)では他にも、マネージャーの仕事の一部であるキャストの流入についてまとめた記事など、現職の男子スタッフの方はもちろん、未経験の方にも役立つ記事を豊富にご用意しておりますので、ぜひ他の記事も参考にして頂ければと思います！
→キャバクラのキャスト面接・流入もマネージャーの仕事！
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