キャバクラという業態が日本独自の接待文化であることについて、既にご存知の方も多いのではないでしょうか。
キャバクラのようなサービスのない国で生まれ育った人々にとって、『女性と会話をすることに料金を支払う』というシステムは不可思議な存在でもあり、反対に、好奇心をそそられる存在でもあるようです。
そういった意味でも観光客も含む外国人からのキャバクラ需要は一定数存在します。
特に六本木や西麻布、歌舞伎町、銀座といったエリアの繁華街では外国人ゲストがキャバクラを利用するというケースも少なくありません。
今回は、外国人のお客様が来店したときの男子スタッフの対応について解説していきたいと思いますので、ぜひ参考にしてください。
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→新人ウェイターが入店して1ヵ月で気を付けることとは?
男性スタッフは文化の違いを理解しよう
海外にキャバクラに似たサービスを提供する業態がないという訳ではありませんが、ナイトレジャーに対する文化の違いがあるということを認識しましょう。
近年では海外に住む日本人向けのキャバクラなども増加しているようで、日本発祥のキャバクラ文化も徐々にグローバルなものになっていく可能性はありそうです。
外国人ゲストが来店された際の男性スタッフの対応方法
店舗に外国人のお客様が来店された際、男性スタッフはどういった配慮を行う必要があるのでしょうか?
いくつか対応方法がありますので、男性スタッフは誤った対応をしないように参考にしてみてください。
それでは見ていきましょう。
「英語や中国語を話せる男子スタッフが重宝される理由」について解説している記事もあるので、併せて参考にしてみてください。
→夜職で英語や中国語を話せる男子スタッフが重宝される理由
入店時のシステム説明
日本の文化に精通しているお客様が同席している場合にはその必要はありませんが、セット料金が発生する前に大まかなハウスルールの説明は必須です。
時間毎に料金が加算される点や、過度なボディタッチをしてはいけないことなど、店内での注意事項について簡単に説明しましょう。
稀に英語しか通じないお客様もいらっしゃいますので、その際には英語を話せる男性スタッフが対応するようにしましょう。
この記事の他にも、「ナイトワーク業におけるエスコートやレセプションの仕事」についてまとめた記事もありますので、併せてチェックしてみて下さい!
→覚えておこう!店舗にはクロークやエスコートという職も!
配席する女性キャストの選定に関するもの
接客する女性キャスト選びにも注意が必要です。
ゲストの話す言語が分かる女性キャストが在籍していれば安心ですが、状況によってはそういった女性がたまたま出勤していないという場合もあります。
接客をするゲストが外国人である点を考慮した配席を心掛けましょう。
利用料金と支払い方法の確認
自動延長制であっても、都度料金について確認を入れる必要があります。
会計をクレジットカードではなく現金で支払いたい場合など、日本円をあまり持ち合わせていない場合もありますので、トラブル未然防止のために会計が高額になってしまう前に適宜アナウンスをしておくと安心です。
この記事の他にも、「ウェイターが店舗の料金システムを覚える重要性」についてまとめた記事もありますので、併せてチェックしてみましょう!
→ウェイター・ボーイは必ずキャバクラの料金システムを覚えよう!
中には外国人の入店をお断りしている店舗もある
店舗によっては様々な観点から、外国人のお客様の入店をお断りしている場合もありますが、昨今では海外のお客様を受け入れていく流れも広まっています。
皆さんが勤務する店舗に外国人のお客様が来店した際には、是非活用してみて下さい!
まとめ
今回の記事では、キャバクラに海外のお客様が来店した際の男子スタッフの対応方法について詳しく解説させていただきました。
コロナ前まで、六本木や西麻布のキャバクラやラウンジには1日数組の外国のお客様の来店がありました。
しかし、コロナを機に外国のお客様が来店することは減りましたが、今後コロナが落ち着いた際に、再度外国のお客様が増加することは明白です。
外国のお客様の来店があった際に慌てるのではなく、今の内に男性スタッフへの教育をしっかりしておきましょう。
店舗によっては福利厚生の一環として、年に1度、海外旅行を設けている場合もありますので、そういった機会に海外のナイトレジャー文化に触れてみるのも良いかもしれませんね。
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→夜職の男子スタッフが営業中、お客様に絡まれたときの対処法
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