これからナイトワークの仕事を検討している、もしくは新しくお店探しを始める方は必見！
今回の記事ではキャバクラにおいて繁盛している店舗と、そうでない店舗の見極め方について詳しく解説させていただきます。
面接後に体験入店をする際など、正式な入店の前に活用できる項目も多くありますので、是非参考にしてみて下さい！
キャバクラやラウンジで、繁盛している店舗と暇な店舗には決定的な理由がある！
せっかく勤務するのであれば、閑散としていて暇を持て余してしまうような店舗よりも、活気があり賑わっている店舗の方が望ましいですよね。
両者を比較すると、繁盛店に勤務した方が確実に昇進・昇格のスピードが早いからです。
しかし、求人サイトなどに掲載されている店舗の求人情報や面接の内容だけでは、店舗の繁盛の度合いについてまで詳しく把握することは難しいと言えます。
そこで、広くオススメさせていただくのが『1日体験』の制度です。
昨今では男性スタッフにも1日体験の制度を設けている店舗は多くあり、当たり前ですが、1日体験した男性はその日のうちにお給料も受け取れます。
入社前に店舗の雰囲気を体感することは、”失敗しないお店選び”をするためにもとても有効な手段ですので、上手く活用してみましょう。
では、1日体験の際に、どういったポイントに着目すべきなのでしょうか。
3項目に大別しましたので、それぞれ見ていきましょう。
「繁盛店が昇進・昇格・昇給の可能性が高い理由」について解説している記事もありますので、こちらも参考にしてみてください。
→繁盛している店舗の方が昇進・昇格・昇給の可能性が高い理由！
開店1時間後の来客頻度
まず初めに、開店してからすぐのピークタイムに入る前の来客数を確認しましょう。
同伴ノルマのあるイベントなどが催されていない通常時であっても、オープン直後の時間帯は暇な店舗ほど閑散としています。
開店時間を過ぎても一向にお客様の来店がないというのは、繁盛店ではなかなか起きづらい現象と言えます。
繁華街であればピークタイムにはどこの店舗でも一定以上の来客が見込めますから、大切なのはそれ以前の時間帯での集客力です。
「暇な店舗ほど辛い男子スタッフ」について説明している記事もあるので、気になる方は参考にしてみましょう。
→暇な店舗ほど、時間を持て余して辛い夜職の男子スタッフ
女性キャストの出勤数が多い
続いては女性キャストの出勤人数です。
店舗の席数により、出勤数のおおよその上限は決まります。
例えば席数が50席（入店上限50名）のフロアに対して女性キャストが20人しか出勤しないとします。
それは即ちフロアが満席になることを店舗スタッフが想定していない、もしくはフロアのキャパに対して在籍人数が不足しているということです。
いずれにせよ、繁盛店であればあるほど、女性キャストの出勤人数≧席数となりますので、こちらにも注目してみましょう。
『何もしない』時間が短い、または、ない
いざ1日体験をしたはいいものの、具体的に当日の担当業務や役割を指示されないパターンも存在します。
これらは1日体験者の経験値の有無に関わらず、店舗側に新人教育をするためのスキームやキャパがないことの表れとも言えます。
新人教育に熱心でない店舗は、決して繁盛店にはなり得ないということを覚えておきましょう。
繁盛するお店を目指すならまず男子スタッフの育成をしよう！
店舗運営をしていく上で、繁盛店を目指すためには様々な課題に着手していかなければなりません。
集客力のある女性キャストの流入、新規顧客の獲得、サービスの品質の向上etc枚挙にいとまがありませんが、まずはじめに着手すべきは男性スタッフの育成と言えるでしょう。
「優秀な部下の育成方法」について詳しく説明している記事もありますので、ぜひ併せてチェックしてみてください！
→会員制ラウンジ元マネージャーが語る「優秀な部下の育成方法」
計画性を持って、しっかり優先順位を付けて着手していこう
いかがでしたでしょうか。
1日体験をすることによって、求人広告の募集要項からだけでは判断できない”実感を伴ったお店選び”が可能なのがナイトワーク業の特徴のひとつでもあります。
時には、複数の店舗に応募し実体験をもって比較してみることも大切です。
スタート時の給与の額面や、字面からだけでは汲み取れないリアルな営業風景や、環境の良し悪しを体感してみて下さい！
まとめ
今回の記事では、繁盛店とそうでない店舗の違いについて詳しく解説させていただきましたが参考になりましたか？
求職男性は、働く店舗を決める上で、求人情報の字面のみを信じて決めても良くなく、1日体験を通じ、しっかり実感を伴った上で、働く店舗を決めるよう心掛けてください。
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気になる方は、お時間のある際にぜひ他の記事もチェックしてみてくださいね♪
→大学生やフリーターの男性でも稼げる！ナイトワークの魅力
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