キャバクラやラウンジ、クラブを代表とするナイトワークの店舗には様々な店舗が存在します。
店舗には、男子スタッフに関することでも、キャストに関することでも、お客様に関することでも、どんなに些細なことでも店舗として定めている信念(指針)を持っているものでしょう。
本記事では、店舗が曲げない信念を持つ重要性について解説していきますので、店舗の経営に携わる男性は特に参考にしてみてください。
どんなことでも良いので店舗の信念(指針)を決めることが大切！
もしこれから店舗を立ち上げる男性や、店舗を立ち上げたばかりの男性がいれば、店舗の信念(指針)をすぐに決めましょう。
それは男子スタッフに関すること、キャストに関すること、お客様に関すること、何でも良いと思います。
ここで決めた信念が年月をかけてお客様やキャストに浸透していき、このお店はこういうお店、という店舗のブランドに繋がっていきます。
ブランディングの重要性について説いている記事もありますので、こちらもチェックしてみてください。
→店舗にとってブランディングが非常に重要な理由とは？
それでは、具体的にどのような信念(指針)が必要なのでしょうか。
あくまで一例として挙げますので参考としてみてください。
客層
お客様に関する信念(指針)を持つことです。
とにかく客層を良くすることを大事にしたいのか、客層が悪くても大金を使ってくれれば良し、とするのか。
もちろん店舗の判断になりますが、一度決めた信念(指針)なのであれば、当然守らなければなりませんので、慎重に決めなければなりません。
男子スタッフの採用条件、育成方針
次いで、男子スタッフの採用条件や育成方針に関する信念(指針)になります。
例えば、採用する男子スタッフの条件は成長意欲、情熱を持った社員やアルバイトのみを採用する、のような内容です。
こちらも一度決めたら、いくら男子スタッフの数が足りないからといって、指針条件を満たしていなくても人数合わせで採用する、のようなことはやってはいけません。
男子スタッフの見た目に関して
最後に男子スタッフの見た目に関する信念(指針)です。
お客様からの見られ方を気にし、アルバイト、正社員の茶髪やピアスを禁止にする、のような内容です。
お客様からの見られ方を重視するような店舗はこのような信念(指針)を設定しても良いでしょう。
一度決めた信念は決してブレることなく守り通そう！
上記で挙げた例はあくまでも一例に過ぎませんが、店舗は一度決めた信念(指針)は途中でブレることなく守り通さなければなりません。
途中で指針を変更したりすると、再度０からのブランディングを行わなければならないため避けた方が良いでしょう。
はじめに設定する段階で、全員が守れて、後々店舗の強みとなっていくような信念(指針)を慎重に決める必要があります。
「男子スタッフ間のルールの重要性」を説いている記事もあるので、併せてチェックしてみましょう。
→キャバクラやラウンジは男子スタッフ間の明確なルール設定を
ゆくゆく店舗のブランドが確立され、強みとなっていく
信念(指針)を決めたのであれば、あとはその信念(指針)を守り、営業していきましょう。
時間はかかるかもしれませんが、お客様を通じて、キャストを通じて、スカウトマンを通じて、確実にその信念(指針)は浸透していきます。
数年後には、その信念(指針)が浸透し、店舗の強み、ブランドとして活きてくるタイミングが必ず来ます。
もちろんどのような信念(指針)を設定するかも重要ですが、一度決めた信念(指針)をブレずに守り通すことが重要となってきますので、店舗の経営に携わるような幹部スタッフの方は頭の片隅にでも入れて頂ければと思います。
まとめ
店舗を運営する上で、店舗の定める信念(指針)というのは非常に重要で、一般企業で例えると企業理念のようなものに近いでしょう。
ナイトワークの店舗の場合、一度決めた信念(指針)を守り続けていれば、数年後、店舗のブランドとしてお客様やキャストに浸透し、確立されていきますので、店舗の幹部スタッフは慎重に店舗の信念(指針)を決めていきましょう。
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