ソーシャルディスタンスが重んじられ、いわゆる三密が忌避されるべきものとして扱われるようになって久しい昨今の情勢ではありますが、接待シーンでラウンジの利用を検討している、もしくは利用しているお客様の数は意外と少なくありません。
ビジネスパートナーとの関係づくりや商談の場のひとつとして、ラウンジをチョイスされた場合、店舗で働く男性スタッフにはどのような立ち振舞いが求められるのでしょうか？
今回の記事では、そういったシチュエーションでの接待をする側、される側への男子スタッフとしての気遣いやマナーなどについて解説させていただきます。
男子スタッフとして働いていると、間違いなくこのようなシチュエーションのお客様へサービスをする場面は必ず訪れるため、店舗で働いているウェイター職の男性はぜひ参考にしてみましょう！
通常の利用シーンとは異なる接客方法が求められる！
通常の利用シーンだけを考えると、もちろん例外もありますが一般的には『誰が会計をするか』がテーブル内の序列で想定できます。
例えば3名のグループで来店された際に、お会計が割り勘であれば、その3名はおおよそフラットな関係値なのだろう、と想像することも可能です。
ところが接待利用の場合、接待をする側と受ける側というそれらとは全く異なるパワーバランスのようなものを汲み取って応対する必要があります。
男性スタッフは接待利用の際はお客様の席次を確認する
一般的なビジネスマナーのひとつとして、上座・下座という席次が存在することは皆さんも既にご承知のこととは存じます。
テーブル席や個室であっても様々なシーンで上座・下座を定義できますので、キャバクラやラウンジなどの店舗で働く男性スタッフは、ご予約をいただいたり、来店された際に席次を確認しておきましょう。
基本ルールとして、主賓が座る上座からドリンクや食事を提供することを心掛けましょう。
男性スタッフは接待利用のお客様にお会計を出すタイミングや、相手を間違えない
接待利用の場合、一般的には接待をする側がお会計をしますね。
通常の利用シーンであれば、上座に着席しているゲストが会計を支払うケースが多いでしょうが、接待利用の場合はそうとは限りません。
そのお客様を担当する男性スタッフは必ずどなたがお会計をするのか、接待の場を設けたゲストに確認を入れましょう。
男性スタッフはお客様退店時にタクシーなどを手配する
会計も終わりお客様が退店する際に、男子スタッフはお客様にタクシーが必要かどうか、何台必要かをホスト側に確認できれば完璧です。
特に悪天候や、繁華街のピーク時には大通りでも中々タクシーが捕まえられないというシチュエーションも想定できますので、配車アプリなどを利用して接待を受けているお客様にもスムーズなご案内ができれば、きっとあなたは男性スタッフの中でも一目置かれる存在となるでしょう。
男性スタッフ同士で事前の打合せが可能であれば、積極的に行おう！
お客様から来店予約が入った際や、接待を受けるお客様が到着するまでの間など、男子スタッフ間で事前準備の時間が取れる場合もあります。
細かな経緯などは知らずとも、ゲスト側の女性やお酒、食事の嗜好など様々な情報を収集して挑むことは可能です。
「営業中、こんな男子スタッフは嫌」について、現役ラウンジ嬢にインタビューした記事もあるので、併せて参考にしてみてください！
→現役ラウンジ嬢が語る『こんな男性スタッフは嫌だ』（営業編）
男性スタッフとしてお客様の接待シーンに協力することで、利用頻度は高まる！
店舗で働く男性スタッフはおもてなしをする側のお客様のことも立てつつ、接待を成功させる一助となれれば店舗としての評価も更に上昇すること間違いなしです。
もちろん、手筈通りではない想定外の事態も多々起こるでしょうが、男性スタッフとして最大限協力的な対応をすることで、お客様との信頼関係はより良いものとなります。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回の記事では、接待利用時の男子スタッフの立ち振舞いについて詳しく解説させていただきました。
ラウンジやキャバクラなどの男子スタッフとして働いていると、接待利用されるお客様にサービスをすることはありますよね。
その際、手際が悪くなってしまったり、お客様を怒らせてしまうと、二度とお店を利用してもらえないなんてこともあるでしょう。
そうならないためにも、店舗で働く男子スタッフは接待利用のお客様へのサービスマナーを勉強しておきましょう。
MEN’S JOB(メンズジョブ)では他にも、「男子スタッフの必須アイテム、インカムについて」説明している記事など、経験者にも未経験者にも役立つ記事をたくさんご用意しております！
気になる方は、お時間のある際にぜひ他の記事もチェックしてみてくださいね♪
→キャバクラで働く男性スタッフの必須アイテム（インカム編）
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