ナイトワークの業界でウェイターやボーイとして働くのであれば、最低限覚えなければいけない業界用語があります!
ここでは、「ナ行」のナイトワーク特有の業界用語についてご紹介していきます!
参考にして頂き、早速明日からの営業で使用してみましょう!
一言でも多くの用語を覚えよう!
ナイトワークで働く男性スタッフの世界は実力主義で、店舗で働いている期間や年齢は関係ありません。働き始めのウェイターやボーイの方は一言でも多くのナイトワークの業界用語を1日でも早く覚えることで、出世レースのスタートラインに立てるように心掛けましょう!
「ウェイターがナイトワーク専門用語を覚えた方が良い理由とは?」について解説している記事もありますので、こちらの記事も併せて参考にしてみてくださいね。
ナンバー
キャストの指名本数や売上成績の良い上位数名を指す用語。
キャバクラなどで主に使われることが多く、成績上位10名を指すことが一般的です。
年齢確認/年確
キャストや男性スタッフがその店舗で働くことになった際に年齢を確認すること。
キャストや男性スタッフは高校を卒業している歳の18歳以上しか働けません。
主にパスポートや免許証や、マイナンバーカードなど、公的な顔写真付きの身分証で年齢確認を行いますので、ウェイターの方は必ず覚えておきましょう。
ノーゲス
ノーゲストの略称。お客様が店舗に1組もいないことを指します。
飲み切り
お客様のお酒の飲み方を指します。
ウェイターやボーイの方は、お客様にお酒を作る際に「飲み切りで」と言われたらグラスに完全に飲み物がなくなったら新たなお酒を作るようにしましょう。
ノルマ
キャストに課せられる仕事の呼称。
働いているキャストには必ず指名ノルマ、同伴ノルマ、売上ノルマなど、何かしらのノルマが課せられているので覚えておきましょう。
まとめ
これらの用語を覚えることで、キャストやお客様や先輩スタッフから頼まれごとをされても困ることはありません!
MEN’S JOB(メンズジョブ)では、まだまだ他にも覚えなければいけない用語を詳しく解説している記事もあるので、チェックしてみてください!
少しでもキャバクラや会員制ラウンジのウェイター、ボーイのお仕事に興味がある方は見てみてくださいね♪
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