キャバクラや会員制ラウンジ、クラブなどで働いている男子スタッフは元をたどると全員業界未経験から始まっています。
もちろん中には、どこか他の店舗から移ったという男性もおりますが、そのような男性も元は未経験です。
本記事では、ナイトワーク未経験の男性は研修制度で安心して働ける、について解説していきたいと思いますので、これからナイトワークを始めようか悩んでいる男性はぜひ参考にしてみましょう。
ナイトワーク未経験の男性には研修制度で仕事を１から教えてもらえる店舗が多い！
ナイトワークの求人情報でよく見かける「研修制度」。
これはいったい何なのでしょうか？
研修制度とは、入社すると誰しもがはじめは経験しなければいけない、ウェイター・ホール業の研修となります。
この研修においては、経験者にも、未経験者にも、店舗の先輩社員がゼロから丁寧に仕事の内容を教えてくれます。
店舗によっては専属のトレーナーが付き、営業中も一緒に行動してくれるような店舗もあるようです。
研修期間中、正社員は月給、アルバイトは時給が若干低くなりますが、最低限の仕事ができるようになれば、研修期間は終わり、通常通りのお給料となるケースが多いです。
研修期間は明確に期間が定められている店舗もあれば、定められていない店舗もあり、だいたい1～３か月が一般的な期間となります。
「未経験の大学生でも始められるナイトワーク求人」について詳しく解説している記事もありますので、こちらも併せてチェックしてみてくださいね。
→未経験の学生でも始められるナイトワーク男性求人とは？
男子スタッフが研修期間中に学べることとは？
それでは、この研修期間中、正社員、アルバイトの新人スタッフはどのようなことを学べるのでしょうか。
一例を挙げて解説させて頂きますので、参考にしてみてください。
一般的な業務内容と業務の流れ
まずは、一般的な業務内容と業務の流れ、です。
経験者ならともかく、ナイトワーク未経験の男性はキャバクラなどの店舗で働く男子スタッフの細かい業務内容までは把握していないでしょう。
そのため、出勤してから退勤するまでの、営業中の動きなどを大まかに説明してくれます。
そして、営業中は具体的にどのようなことをしていくのか、という業務の流れを覚えるまで毎日説明し、実践に移していきます。
席上でのテーブルマナー
次いで、席上でのテーブルマナー、についてです。
ナイトワークの仕事は一般的な飲食店と違い、テーブルマナーが独特です。
お客様、キャストのドリンクがなくなりそうであれば次のドリンクを聞きに行く、アイスがなくなりそうであれば交換する、灰皿が溜まっていたら交換し、新しい灰皿を補充する、おしぼりが汚かったら新しいおしぼりを差し出す、などなど、ナイトワーク特有のテーブルマナーが存在します。
そのため、未経験の方は、一連のテーブルマナーを覚えるまで時間がかかるため、そのようなことも細かく指導してくれます。
言葉遣いや、ケーススタディ
最後に、言葉遣いやケーススタディ、についてです。
ウェイター・ホール業務の男性がお客様に接客することは基本的にありません。
しかし、お客様が来店、退店する際、オーダーを取りに行く際など決まって声を出すことがあります。
そのため、営業中に使う最低限のワードと、細かい言葉遣いなどを指導してくれます。
また、営業中というのは往々にしてイレギュラーなことが起こりえます。
そのため、「このような場合はこのように対応する」といったような、想定外のことをケーススタディとして指導してくれるでしょう。
こちらの記事とは別で、「ナイトワーク専門の業界用語」を説明している記事もあるので、こちらも参考にしてみましょう！
→ウェイター・ボーイ必見！ナイトワーク業界用語辞典！
ナイトワーク未経験の男性でも研修制度がある店舗なら安心して働ける！
上記に挙げたのは一例ですが、基本的にナイトワークで働く男性のほとんどは未経験からスタートしています。
昔はこのような研修制度を設けている店舗は少なかったのですが、近年ではほとんどの店舗が研修制度を設けており、新人教育に力を入れています。
未経験の方は不安が大きいでしょうが、研修制度をこなせば必ず業務内容を覚えることができ、安心して働くことができます。
そのため、求人を探す際は、この「研修制度」があるかどうかに着目して店舗の求人を探してみてはいかがでしょうか。
「ナイトワークの男子スタッフの仕事は誰にでもできる？」について解説している記事もあるので、こちらもチェックしてみてください！
→ナイトワークの男子スタッフの仕事は誰にでもできるのか？
まとめ
今回は、ナイトワーク未経験の男性は研修制度で安心して働ける、について解説させて頂きましたがいかがでしたか？
どのような業種でも、未経験から踏み込むのは非常に勇気のいる行動です。
ナイトワーク業界も同様で、未経験の男性は大きな不安があるかと思います。
しかし、今回説明した研修制度をこなせば、誰でも１人前にウェイター・ホール業務をこなすようになれますし、店舗によってはトレーナーが付きっきりで一緒に行動し、ゼロから丁寧に仕事を教えてくれます。
そのため、心配は不要ですので、まずは店舗の求人情報を見て、研修制度があるかどうかをチェックしてみましょう！
MEN’S JOB(メンズジョブ)では他にも「先輩が育てたいと思う夜職のスタッフの特徴」の記事のような、様々な役立つ記事をたくさんご用意しております！
気になる方は、お時間のある際にぜひ他の記事もチェックしてみましょう。
→学ぶ姿勢が重要。先輩が育てたいと思う夜職のスタッフとは？
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